稻因蟹而优，蟹因稻而肥。稻田里养殖出的大闸蟹蟹黄饱满、蟹肉鲜甜、蟹香独特，让人回味无穷……每年大闸蟹上市后，孙洪明养殖的稻蟹就成为当地不少人家餐桌上的一道美味佳肴。

　　今年37岁的孙红明，是云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县冒合社区冒合村人，从事稻蟹养殖已有5个年头。2017年，当地政府实施异龙湖流域生态保护治理，孙红明积极响应政策号召，主动退出了传统的大闸蟹养殖，家庭收入骤减。2018年初，为了生活能有所保障，孙洪明听取了妻子的建议，在石屏县城开了一家百货店。开店初期，孙洪明对百货店的经营一窍不通，石屏县烟草专卖局工作人员了解情况后及时在货品进购及陈列、店铺经营上给予帮助指导，让百货店的生意很快步入正轨。

　　一个偶然的机会，孙洪明听说了江苏新化的稻蟹养殖技术。从小热爱水产养殖的他便立即前往江苏学习，之后在石屏县坝心镇发展稻蟹养殖80余亩，亩产量达200余斤。

　　因发挥了稻蟹养殖技术的示范推广作用，今年3月份，孙红明的稻蟹养殖基地被当地政府部门列为示范基地。孙洪明说，下一步，他将带动更多的养殖户开启“稻蟹共生、一地两用、一水两养”的立体绿色生态农业模式，让更多的人品尝到绿色健康的石屏稻蟹。(完)(推广)