美好生活在云南 | 墨江绿茶豆花
来源:中新网云南 编辑:刘丽慧 2024年03月12日 18:05
“千年茶韵、一城咖香”
茶叶在普洱人的饮食习惯中扮演着重要的角色
绿茶豆花可搭配玫瑰花酱、桂花蜜、茉莉花酱等食用。
在普洱市墨江县联珠镇曼海组
人们将普通的豆花玩出“新花样”
绿茶和豆花完美融合
呈现出一道独特的美食——绿茶豆花
绿茶和豆子一起浸泡。
碗碗绿意盎然、入口即化
既有绿茶的香气
又有豆花的爽滑
绿茶和豆子一起研磨。
配上玫瑰花酱、桂花蜜、茉莉花酱、辣椒酱、紫米甜白酒、白糖等调味料
数种花式与口味
总有一款是你中意的
哈尼曼豆花小院。
(作者:胡远航 杨柳 杨攀 毛佳月)